Зажги снега, заиграй овражки
Марья зачинала половодье. Она
"играла" снежками в овражках. Гнала солнечные лучи на красное угорье,
звала девок на весенние гульбы.
В этот день варят постные щи
из квашеной капусты. С Марьи - пустые щи и до Марфы - зеленые щи (16 мая),
активно подъедают запасы квашеной капусты. Обычно этот день приходится на
Великий пост и щи в любом случае не должны содержать мяса.
Заложенные на хранение свежие
качаны уже успели подгнить и потерять большинство полезных свойств. Поэтому до
нового урожая свежую капусту лучше уже не есть. Другое дело капуста квашеная.
У очень многих людей в
весенние дни обостряется язва желудка или кишечника, возникают гастриты,
нарушения кислотности желудочного сока. В таких случаях даже
"правильное" питание мало помогает: ведь какие бы ценные вещества не
содержались в пище, неправильно работающая система пищеварения не способна
извлечь пользу. Причина нарушений лежит не столько в питании, сколько во
взаимодействии человеческих и природных ритмов. С середины апреля по середину
мая снижается активности желудочно-кишечного тракта и нам требуется особый
режим питания: квашеная капуста, щи из нее, лук, чеснок и др.
Если разлив на Марию
Египетскую - травы будет много.
Если лед сходит вдруг - год
будет год будет легким, хорошим.
Лед ломается хрясно - ходить
опасно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий